ビーチで飲みたい海を感じるおすすめワイン【通販で購入可能!】

海底で熟成させたワイン

夏と言えば海!
仲間同士で海水浴に出かける人もいるんじゃないかな。

海辺でお酒を飲むと、開放感があってすごく爽快!
海で飲むお酒はすっきりとした喉越しがたまらないよく冷えたスパークリングも良いけど、ここはちょっとおしゃれに「海で育ったワイン」を飲んでみない?

その海で育ったワインというのが、海底熟成ワイン!

その名の通り、造ったワインをそのまま専用のケースに入れて、ボトルごと海底に沈めることで長時間熟成させること。

海底は、特に深いところだと年中温度が一定でワインの熟成に向いていること、そしてアルコールの刺激が緩和されてまろやかで風味豊かなワインになるということ。

それによって普通のワインよりもずっと素材本来の香り高さが引き立つワインに仕上がるの!

そうしたことから海底ワインは今すごく注目されてるから、海が恋しくなるこれからの季節に要チェック!

『SUBRINA』

画像お借りしてます:http://subrina.jp/shopdetail/002000000002/

『SUBRINA』は伊豆の海底で熟成された国産の海底熟成ワイン。

果実の風味がしっかりと引き立ちつつ、柔らかい舌触りと優しい喉越しが特徴的なことから、美女をイメージして名付けられたんだって。

海底で付いた藻やサンゴはあえてそのまま。
本当に海から直接引き上げられたかのようなビジュアルもその人気の理由なの。

特に辛口の赤ワインが人気で、ワイン本来の旨味をしっかりと引き出したその香りはまさに別格。

特に赤ワインは常温で飲むのが美味しいとされてるけれど、海底熟成ワインの適正温度は12度程度。

少し冷やして飲むほうが美味しいとされてるから夏の海にぴったり!

味・風味 香りだかくまろやかなベリー系の風味
価格 20,000円~
内容量 750ml

『VOYAGE』

画像お借りしてます:https://www.voyage-izu.com/items/10795557

『VOYAGE』も海底熟成ワインとして有名!

西伊豆で作られた海底熟成ワインで、波のわずかな振動によってどんどん熟成が進むことから、たった半年の熟成でも何年も熟成したみたいな高い風味を味わえるの。

赤ワインは4種類。
海底熟成に適した銘柄のワインを実際に伊豆海底で熟成させてるから、その味の違いを楽しむのも楽しそう。

味・風味 長期熟成したようなコクのある辛口ワイン
価格 10,800円~
内容量 750ml

夏の海辺で飲みたいおすすめのワイン

海底熟成ワインもおしゃれだけど、できればもう少しリーズナブルで、夏の暑い砂浜でもすっきり飲める爽快感のあるワインが良い!

そうした人におすすめなトロピカルで南国を思わせる、爽やかな風味のあるワインも紹介します!

夏の海にぴったりな爽やかなワインを知りたい人は、ぜひ参考にしてみてね。

『ボーグル・ヴィンヤーズ・シャルドネ』

『ボーグル・ヴィンヤーズ・シャルドネ』は格式高い白ぶどう・シャルドネ100%で造った白ワインで、その味はまさにパイナップルみたいな甘酸っぱさがあるのが特徴なの。

すっきりした喉越しと爽やかな喉越しは、食事に合わせるにはもちろん、夏の海でワインクーラーを使って冷やして飲むのもおすすめ。
爽やかな風味はまさに南国気分にさせてくれるよ。

飲みごたえのあるしっかりとした味の白ワインが好きな人は特に気に入るかも。

旨味たっぷりなパイナップルの風味はもちろん、甘みは抑えられていてすっきり飲めちゃう辛口の白ワインだから、男女ともに好きな人は多いワインだよ。

味・風味 パイナップルのような爽やかでトロピカルな味
価格 2,250円
内容量 750ml

『ラ・ヴァーグ・ブルー スパークリング』

ちょっと珍しいワインとしておすすめなのが『ラ・ヴァーグ・ブルー スパークリング』。

辛口のスパークリングワインなんだけど、そのボトルは綺麗な海をイメージさせる水色で、すごく涼しげな雰囲気があるおしゃれなボトルなの。

味もすっきりしていて、しっかり冷やして飲むと美味しいスパークリングワインだから口当たりも最高!
夏の暑さを忘れさせてくれるような爽やかな風味が特徴なの。

味・風味 爽やかで酸味のあるグレープフルーツのような風味
価格 1,700円
内容量 750ml

ワイン100種類を試飲できるイベント「海とワイン」

画像お借りしてます:https://www.excite.co.jp/news/article/Fashion_headline_22987/

ところで、プライベートで海に出かけてお気に入りのワインを飲むのも良いけれど、日本では毎年夏に海でワインイベントが開催されるって知ってた?

その名も「ワインと海」っていうイベントで、受付で専用のグラスとホルダーと購入すれば、会場内のワインが全て試飲し放題!
その種類は100種類を超えるの。

しかも、フードイベントでもあるから屋台感覚でワインに合う美味しいフードも食べられちゃうのが楽しいところ。

フェス感覚で飲み歩きができちゃうから、ぜひワイン好きは参加してみてね。

場所は横浜のマリン アンド ウォーク ヨコハマ。
毎年6月と10月、2日間ずつ行われるよ。